커피와 빵,그리고 숲을 바라보는 시간
커피와 빵,
그리고 숲을 바라보는 시간
더숲 베이커리 & 카페는
본관 1층에서 커피와 빵을 주문하고,
1층 테라스와 5층 루프탑,
그리고 캠퍼스 곳곳에서 자연을 느끼며 머물 수 있는 카페 공간입니다.
북한산의 숲과 하늘,
그리고 더숲 아카데미하우스의 야외 캠퍼스를 가까이 두고
각자의 자리에서 커피와 빵을 즐길 수 있습니다.
유기농 밀가루와 천연 발효종,
방부제를 사용하지 않는 기본을 바탕으로
매일의 시간에 어울리는 베이커리와 음료를 준비합니다.
Cuisine Artisan Bakery & Coffee | Philosophy Slow Living |
1F 테라스
커피를 들고 바로 머무는 바깥 자리
주문 후 바로 나와 커피와 빵을 즐길 수 있으며,
더숲 아카데미하우스의 입구와 야외 캠퍼스 분위기를 가까이에서 느낄 수 있는 자리입니다.
가볍게 들러 쉬어가거나,
테이크아웃 전후로 잠시 머물기에 좋습니다.
5층 루프탑
하늘과 숲이 열리는 야외 공간
5층 루프탑은 더숲 베이커리 & 카페의 가장 큰 매력 중 하나입니다.
커피와 음료를 들고 올라가 북한산의 숲과 하늘, 멀리 이어지는 도시의 풍경을 함께 바라볼 수 있습니다.
실내 라운지와는 다른 바깥의 공기 속에서 잠시 쉬어가거나,
풍경을 배경으로 여유로운 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.
* 본관 1층 카페 주문 후 이용 가능
* 기상 상황과 현장 운영에 따라 이용이 제한될 수 있습니다.
좋은 재료와 기본에
충실한 빵
더숲 베이커리는
유기농 밀가루와 천연 발효종을 사용하고,
방부제를 사용하지 않는 것을 기본으로 합니다.
매일 먹는 빵이 조금 더 편안하고 믿을 수 있도록
재료와 발효, 굽는 과정의 기본을 중요하게 생각합니다.
커피와 함께 부담 없이 먹을 수 있는 빵,
머무는 시간에 자연스럽게 어울리는 빵을 준비합니다.
Bakery Point
● Operation Details
운영 시간 및 이용 안내
운영 시간 10:00 — 22:00 | 라스트 오더 21:00 |
주문
본관 1층 카페
이용 가능 공간 본관 1층 테라스 / 5층 루프탑 / 더숲 아카데미하우스 캠퍼스
테이크아웃 가능
DEOSUP BAKERY & CAFE는
방문객과 투숙객 모두 이용할 수 있습니다.
본관 1층 카페에서 주문한 음료와 베이커리는
1층 테라스, 5층 루프탑,
더숲 아카데미하우스 캠퍼스 경내에서 이용할 수 있습니다.
Notice
운영 시간은 내부 일정에 따라 변경될 수 있습니다.
베이커리 메뉴는 당일 준비 수량에 따라 조기 품절될 수 있습니다.
5층 루프탑은 우천, 강풍, 안전 관리 상황에 따라 이용이 제한될 수 있습니다
